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Laboratório de Bromatologia e Bioquímica
O laboratório é utilizado para a realização das aulas práticas das disciplinas de Bromatologia, Química Analítica e Bioquímica, em que os alunos aprendem a preparar amostras; métodos de análise, determinação de gorduras, proteínas, entre outras, classificação e identificação de estruturas, entre outras atividades.