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A C.Vale (Cooperativa Agroindustrial), em Palotina, foi local de estudo para as turmas de 3º e 4º anos do curso de Administração da Universidade Paranaense - Unipar, Unidade de Cascavel. Na visita técnica à indústria, os acadêmicos buscaram conhecer seus processos de produção e relacionar na prática as áreas da Administração.

O grupo assistiu ao vídeo institucional, que detalhou o histórico, atuação e abrangência do complexo industrial C.Vale. Também conheceu o abatedouro inteiro, desde a chegada das aves até o armazenamento.

A atividade foi organizada pela professora Adriane Uecker, que destaca a importância da visita ao agregar conhecimento, principalmente às disciplinas de Administração da Produção, Administração de Recursos Humanos e Administração do Negócio Agropecuário. Quem acompanhou os alunos foi o professor Vanderlei Sampaio.

A recepção foi do supervisor Milton Morilha Teles, que apresentou cada setor, departamento e funcionalidade do abatedouro. “Tivemos a oportunidade de contato com a recepção das aves, abate, sangria, limpeza, corte, classificação dos cortes, procedimentos tecnológicos de embalagem, explicação das exportações de carnes para cerca de 160 países, dentre eles China, África, Japão e outros”, conta Sampaio.

Na indústria, também aprenderam sobre como funciona cada fase da cadeia de produção e das diversas operações realizadas no abatedouro de aves. O supervisor abordou sobre o consumo interno, custos de produção, inspeção e gestão da qualidade, geração de empregos e renda. Ainda explicou a logística, detalhando como ocorre a expedição das cargas para os mercados interno e externo.

“Esta visita foi uma excelente oportunidade para nosso acadêmico ampliar conhecimentos e estabelecer um link entre a teoria e a prática. Estamos sempre atualizando e inovando para que possamos contribuir na formação acadêmica de nossos alunos, promovendo a melhor entrega possível de profissionais à sociedade”, frisa o docente.