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Francisco Beltrão: Professora e ex-aluna apresentam trabalho em Santa Catarina
Publicado em: 13/08/2010 às 14:00
Representando o curso de Nutrição, a docente Vivian França e a egressa Daiane Dalpubel expuseram resultados de estudos realizados no Campus, para profissionais de todo o Brasil
Tradicional evento atrai profissionais de todo o território nacional, que compartilham conhecimentos através de apresentações de pesquisas científicas. Representando o Campus de Francisco Beltrão, a coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Paranaense - UNIPAR, professora Vivian Francielle França, expôs, em banner, o trabalho ‘Avaliação do estado nutricional de atletas profissionais de futsal da cidade de Francisco Beltrão/Paraná’.
Realizada em Joinville, a 21ª edição do Conbran (Congresso Brasileiro de Nutrição) aconteceu paralelamente ao 1º Congresso Ibero-Americano de Nutrição e 1º Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Profissionais renomados de todo o país, abordaram temas atuais e de relevância para o profissional nutricionista (de 26 a 29/5).
Na ocasião também foi apresentado o trabalho de estágio da egressa do curso, Daiane Dalpubel, intitulado ‘Nível de conhecimento dos manipuladores de alimentos de uma unidade de alimentação e Nutrição antes e após treinamento de higiene aplicado’.
“O evento destacou assuntos atuais de todas as áreas de conhecimento da Nutrição, possibilitando a capacitação dos participantes e fortalecimento das redes de contato entre profissionais, além da divulgação da Universidade Paranaense”, disse a professora, que para participar do evento recebeu ajuda de custo do PICD (Programa Institucional de Capacitação Docente) da UNIPAR.