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Na busca incensante por mais conhecimento científico, um grupo de professores e estudantes do curso de Farmácia da Universidade Paranaense, Unidade de Toledo, foram até Montevideo/Uruguai, onde participaram do 2º Simpósio Internacional de Erva-Mate e Saúde. Paralelamente aconteceu o 6º Congresso Sul-Americano de Erva-Mate (entre 8 e 10/05).

O encontro reuniu pesquisadores de vários países. O curso da Unipar foi representado pelos docentes Juliana Friedrich e Euclides Lara Cardozo e os acadêmicos Mateus Heck de Souza, Fernanda Slusarski Rodrigues e Daiane Andressa Faoro, que apresentaram trabalhos em forma de painel e oral.

Um dos temas foi ‘Síntese de microgéis de alginato de sódio contendo extrato de erva-mate’, apresentado pela formanda Daiane Andressa Faoro, que é bolsista do Pebic (Programa Externo de Bolsas de Iniciação Científica). “Foi uma oportunidade de divulgar os resultados obtidos no meu projeto de iniciação científica, que tem como foco o microencapsulamento de extratos de erva-mate”, afirma.

Ela também ressalta o abrangente intercâmbio de saberes proporcionado pelo evento: “Pudemos apreciar trabalhos de outros profissionais e trocar informações importantes que vão se agregar ao nosso aprendizado acadêmico”. Para ir ao evento na capital uruguaia, a estudante recebeu ajuda de custo da Unipar.