UNIPAR - UM ESPAÇO PARA O SEU TALENTO

Ainda repercute o sucesso das vacas do projeto Unileite da Universidade Paranaense na Expo-Umuarama, considerado um dos maiores eventos da agropecuária no Paraná. No julgamento de vacas leiteiras, quatro foram premiadas. Da raça holandesa, trouxeram troféus e rosetas para o Câmpus da Medicina Veterinária da Unipar a Luma, que conquistou o 1º lugar (no ano passado tinha ficado em 3º), e outras três que também se destacaram na competição.

Elas fazem parte do plantel do projeto, que reúne novilhas e bezerros, além das vacas, e se destacaram pela aptidão e capacidade de lactação. “Essa premiação reflete todo o investimento que fazemos no projeto, um trabalho pautado na qualidade do manejo e da produção”, comemora ao lado de colegas e estudantes o coordenador do curso, professor Luiz Rômulo Alberton.

Ele também enaltece a importância do projeto para a Instituição: “Ele dá respaldo às disciplinas da graduação de Bovinocultura de Leite e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, além do valor social que carrega e da produção de conhecimento que proporciona, com o desenvolvimento de pesquisas nas áreas de sanidade e controle de mastite e de parasitas”.

A Unipar implantou o Unileite em 2001. Deste então, uma parte do leite produzido é envasada e outra vai para a minifábrica de laticínios do projeto, onde são produzidos queijo (fresco e mussarela). Tudo é vendido para os colaboradores da Unipar, a preços abaixo dos praticados no mercado. O dinheiro arrecadado volta para o projeto, que se autossustenta.