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NOTÍCIA

Paranavaí: Farmácia promove visita à Indústria Luleana Alimentos

Publicado em: 13/11/2013 às 11:00

Atividade proporcionou exercício de conhecimentos da disciplina de Tecnologia de Alimentos

Estudantes conheceram todas as etapas do processo produtivo de farinha
Estudantes conheceram todas as etapas do processo produtivo de farinha
Acadêmicos em visita à empresa Luleana Alimentos

Buscando aliar teoria à prática, estudantes de Farmácia da Universidade Paranaense – Unipar, Unidade de Paranavaí, promoveram visita técnica à indústria Luleana Alimentos, de Planaltina do Paraná/PR.

A empresa, que produz farinhas, é hoje destaque no ramo por apostar em responsabilidade social. Também investe para se projetar em sustentabilidade: encontra-se em fase final o projeto de implementação do seu biodigestor, que atenderá a demanda energética da fábrica e, consequentemente, gerará economia. Também conta com máquinas tecnológicas que contribuem para a preservação do meio ambiente.

Proposta pela sócia-gerente, Letícia Meurer Schuelter, a visita proporcionou aos acadêmicos o conhecimento de todas as etapas do processo produtivo da farinha, desde o recebimento da matéria-prima, limpeza, ralação, processo fermentativo, prensagem, esfarelamento, torragem, classificação, ensacamento e laboratório de controle de qualidade de produto.

“A visita técnica foi essencial para ampliar o aprendizado do futuro farmacêutico generalista, proporcionando contato com a realidade da atuação profissional, vislumbrando o futuro ambiente de trabalho, proporcionando uma melhor visão do próspero mercado de trabalho”, argumenta o professor da disciplina, Romir Rodrigues.

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