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Nutrição Clínica Funcional é tema de nova pós em Paranavaí
Publicado em: 13/01/2010 às 09:53
Curso abre sua primeira turma março. Interessados podem se inscrever neste portal
Profissionais das áreas de nutrição e saúde têm mais uma opção para se especializar. No Campus de Paranavaí, as inscrições estão abertas para a pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional.
A especialização será coordenada pela professora Karina Lumie Matsumoto, Especialista em Gestão de Gastronomia e Eventos. As aulas começam no dia 26 de março, em regime quinzenal, às sextas-feiras, das 19h às 23h, e aos sábados, das 7h30 às 11h50, e das 13h às 17h20.
Essa primeira turma contará com as disciplinas de Marketing Pessoal e Profissionalismo; Interpretação de Exames Laboratoriais; Metodologia da Pesquisa Científica; Alimentos Funcionais e sua Aplicação na Prevenção de Doenças; Alimentos Funcionais em Unidades de Alimentação e Nutrição; Biodisponibilidade de Nutrientes; Interação Droga Nutriente; Suplementação Nutricional – Micronutrientes e Fitoterápicos; Síndrome Plurimetabólica; Nutrição e Fisiologia do Esporte; Terapia Nutricional Enteral e Parenteral; Terapia nutricional no paciente crítico imunossuprimido e traumas; Empreendedorismo em Hotelaria, Turismo e Gastronomia; Dietoterapia e Fisiopatologia no Adulto; Doenças e Distúrbios do Sistema Digestório e Triagem e Avaliação Nutricional.
Mais informações sobre cursos e Campi podem ser obtidas neste site, na página da pós-graduação, cursos 2010, ou pelo telefone (44) 3621-2816.